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É Natal, e a comida servida nessa data continua a mesma... o peru, as nozes, as avelãs, as frutas, sobremesas, panetones, carnes...
A tradição pode ser factível quando se mantem o comportamento alimentar nessa data que muitas vezes pouco tem a ver com nossa brasilidade, independente da ascendência, mas quando se trata de olhar no entorno, tudo pode mudar.
Há necessidade de refletir por que vivemos em um país tropical e precisamos rever uma forma mais prática e sensata, com menor custo nas festividades, essas sim precisam muito mais estar ligada a espiritualidade de cada um com pensamentos positivos de gratidão nesse momento quando se comemora quase sempre com excessos alimentares e bebidas.
Mudar faz bem ao coração, se faz tempo de reunir com todos em prol do bem comum, é tempo de perdão, tempo de olhar amorosamente para todos independente da origem, credo, condição financeira e/ou tradição alimentar.
Muitos podem fazer doações nessas datas, responder algumas cartinhas de Natal (o que faz bem ao ego, e quase sempre diminui sentimento de culpa), nem sempre será o suficiente. Há necessidade de mudança de toda a sociedade, com um olhar mais abrangente de reflexão sobre o cotidiano, tentando rever atitudes perante a vida. É urgente mudar atitudes frente a qualquer precariedade de convivências, principalmente nessas datas muitas vezes tomadas por um consumismo desenfreado e sem significados, a troca é bem simples quando o coração canta e dança entorna de tudo e de todos... quantas pessoas estão abaixo da linha de pobreza, incontáveis desempregados vivendo na marginalidade ou na informalidade sem ter o "pão nosso de cada dia", solidariedade pede agem urgente.
O comer, cozinhar e reunir-se para comemorar é ato de amor, de repartir alegrias, sabores, lembranças e ativar memórias, e isso é carregado de sentido quando estamos em paz, alegres, com consciência livre leve e solta podendo fazer pequenas modificações na alimentação.
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Algumas substituições são simples com coerência entre saúde e custo. Trocar o peru ou o chester por uma carne (frango, suíno ou peixe); um bolo para substituir o panetone; uma mesa com frutas da época no lugar das frutas secas; uma farofa de farinha de mandioca ao invés de uma industrializada; uma salada simples cheia de coloridos dos vegetais, cheios de tempero. Com imaginação, a festa será repleta de saúde, amorosidade e união em família. Não ao consumo!
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Feliz Natal, bom ano para todos! Faço votos que possam nutrir e abrir seus corações e mente numa reflexão profunda e constante sobre os verdadeiros valores da vida como a família, a espiritualidade, e a saúde com imenso bem querer e humanidade para com todos!
Nut. Tereza Cristina Blasi
